

Ratanà
Memoria lombarda Questa ormai celebre insegna nel proscenio della ristorazione nazionale porta il soprannome di
Memoria lombarda Questa ormai celebre insegna nel proscenio della ristorazione nazionale porta il soprannome di
O, della resilienza In primavera, da Piazza Gae Aulenti al Ratanà, è tutto uno zigzagare tra
Ha aperto da poco più di due anni, il “ristorante con orto” voluto da Alice
Tra qualche anno, con molte probabilità, considereremo il Ratanà come uno dei simboli della gastronomia
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione Ristorante Se è vero che la
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.