La mia Crota, Biella . Il Guardiano del Faro
Recensione ristorante. Questa è una formula che funziona. Una bella enoteca con arredamento in caldo
Presidente
10 Aprile 2010
Paletta biellese
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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