Senza categoria
Friday Five #15
Quindicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a mandarci le vostre segnalazioni: brevi, incisive, precise,
Presidente
16 Maggio 2014
Giovanni Lagnese
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Friday Five #14
(Mong Kok – Milano) Quattordicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a mandarci le vostre
Roberto Bentivegna
7 Marzo 2014
Senza categoria
Friday Five #13
(Una portata del Ristorante Sumire – Milano) Tredicesimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a
Roberto Bentivegna
10 Gennaio 2014
Friday Five #12
(Riso al latte di capra con semi di sedano, polvere di caffè e crema di
Roberto Bentivegna
6 Dicembre 2013
Senza categoria
Friday Five #11
(Un piatto dello chef Claudio Ruta – La Fenice – Ragusa) Undicesimo appuntamento con il
Roberto Bentivegna
22 Novembre 2013
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Friday Five #10
(L’ingresso del ristorante “Magione Papale”, L’Aquila) Decimo appuntamento con il Friday Five! Continuate a mandarci
Roberto Bentivegna
8 Novembre 2013
Senza categoria
Friday Five #9
(Tris di tartare: tonno, ombrina e ricciola – Un piatto di Fabio Tammaro all’officina dei
Roberto Bentivegna
25 Ottobre 2013
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Friday Five #8
(La nuova lounge del ristorante Trussardi alla Scala – Milano) Ottavo appuntamento con il Friday
Roberto Bentivegna
4 Ottobre 2013
Los Angeles
A Los Angeles il nome di punta è senza dubbio Urasawa: il miglior rappresentante nel
Roberto Bentivegna
20 Settembre 2013
Friday Five #6
(Sashimi di tonno, palamita e dentice di Hiro Urasawa, Beverly Hills) Sesto appuntamento con il
Roberto Bentivegna
23 Agosto 2013
Senza categoria
Friday Five #2
(Gambero crudo, crema di arachidi, schiuma di the masala, meringa cacao e lime – Ristorante Il
Roberto Bentivegna
14 Giugno 2013
