Recensioni Ristoranti Italia
Acquerello
Troppo spesso ci troviamo a giudicare cucine creative che non fanno i conti con la
Matteo Valerio
4 Aprile 2016
Escoffier
Recensioni
Ma Cuisine
A Beaune non si viene principalmente per mangiare, questo è sicuro. Ma negli ultimi anni
Roberto Bentivegna
21 Giugno 2013
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
