News
Best Chef Awards 2025: Milano, capitale dei grandi cuochi per una notte
Il the Best Chef Awards a Miano a Ottobre 2025. Gli chef premiati durante la serata.
Leonardo Casaleno
6 Ottobre 2025
Diego Rossi
Recensioni Ristoranti Italia
Trippa
Sulla tavola della trattoria Trippa di Milano vengono serviti piatti apparentemente semplici, ma che racchiudono una forte identità. Ecco la nostra recensione.
Davide Scapin Giordani
13 Settembre 2025
Editoriali
Il miglior piatto di pasta del 2023
Che si tratti di pastasciutta, di pasta fresca o essiccata, di una sfoglia all’uovo o
Passione Gourmet
25 Gennaio 2024
Recensioni Ristoranti Italia
Trippa
Unica e inimitabile Se chiedete a Diego Rossi come è nata Trippa, lui, con quel
Antonio Sgobba
13 Aprile 2022
La migliore “Italia”
Cento di queste forchettate Abbiamo deciso di suggellare la fine di questo anno solare con
Passione Gourmet
30 Dicembre 2019
Trattorie italia
Leonardo Casaleno
13 Luglio 2018
Trattorie italia
Trippa
Un must a Milano: Trippa, la trattoria del futuro di Diego Rossi e Pietro Caroli Come
Roberto Bellomo
4 Agosto 2017
Trattorie italia
Trippa
Milano è indubbiamente una città dalla natura a due facce. Da una parte il lato
Alessandro Pellegri
1 Aprile 2016
