

Casa Mazzucchelli
La rivoluzione del pane Si cadrebbe in errore a liquidare la nuova formula dei fratelli
La rivoluzione del pane Si cadrebbe in errore a liquidare la nuova formula dei fratelli
L’arte gastronomica di Aurora Mazzucchelli Arriva al nostro tavolo sorridente, Aurora Mazzucchelli, illuminata dalla luce
L’universo della cucina, ad una prima occhiata superficiale, può sembrare un territorio quasi esclusivamente maschile:
I grossi ciottoli sul tavolo ed il nome del ristorante sono due indizi che non
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
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“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.