14/20
Al Malò
piazza Cavour 28/29, Rovato (BS)
Chef Mauro Zacchetti
15/20
Aquadulcis
contrada Tenda, Massa di Vallo delle Lucania (SA)
Chef Vincenzo Cucolo
15/20
Vitantonio Lombardo
via Madonna delle Virtù 13/14, Matera
Chef Vitantonio Lombardo
16.5/20
Cala Luna
via Vincenzo Cavallaro 12, Cefalù
Chef Dario Pandolfo
17.5/20
Imàgo
piazza Trinità dei Monti 6, Roma
Chef Andrea Antonini
14/20
Baccano
via delle Muratte 23, Roma
Chef Nabil Hassen
Antica Locanda Roncaglia
via Roncaglia 21, Corna Imagna (BG)
Chef Roberto Facchinetti
15/20
Vescovado
piazzale Rosselli, 13 Lungomare Marconi, Noli (SV)
Chef Giuseppe Ricchebono e Alberto Moretti
16.5/20
Teatro
av. Paral·lel 164, Barcellona
Chef Oliver Peña
17/20
Senso Alfio Ghezzi Mart
corso Angelo Bettini 43, Rovereto (TN)
Chef Alfio Ghezzi
14/20
Le Doyenné
5 rue St Antoine, Saint-Vrain
Chef James Henry e Shaun Kelly
L’Osteria Colombina
Frazione Canal 40, Feltre (BL)
Chef Giannantonio Candiani
15/20
Hostaria del Vicolo
Vicolo Sammaritano, 10, Sciacca, AG, Italia
Chef Lila Bentivegna e Angelo Principato
16/20
1905
via Tricesimo,276, Udine
Chef Stefano Basello
18.5/20
Maison Pic
285 av. Victor Hugo, Valence (Francia)
Chef Anne Sophie Pic
14/20
Mimì alla Ferrovia
via Alfonso D'Aragona 19/21, Napoli
Chef Salvatore Giugliano
15/20
Coria
via Infermeria 24, Caltagirone
Chef Domenico Colonnetta e Francesco Patti
15/20
Il Bucaniere
via G. Marconi 22, San Vincenzo (LI)
Chef Fulvietto Pierangelini
17/20
Colline Ciociare
via Prenestina 27, Acuto (FR)
Chef Salvatore Tassa
17.5/20
I Tenerumi
Isola di Vulcano, 98050, Vulcanello (ME)
Chef Davide Guidara
15/20
iPalici
via Giuseppe Garibaldi, 280 95029 - Viagrande (Catania)
Chef Gaetano Procopio
16/20
Antica Osteria Nonna Rosa
via Laudano 1, Vico Equense (NA)
Chef Peppe Guida
16/20
Orto by Jorg Giubbani
via Venino 12, Moneglia (GE)
Chef Jorg Giubbani
17.5/20
Mirazur
30 avenue Aristide Briand, Mentone
Chef Mauro Colagreco
14/20
Carusu Restaurant
passeggiata Archeologica 8, Agrigento
Chef Alen Mangione
15/20
L’Orangerie by Di Pinto
via Umberto I 67, Bossolasco (CN)
Chef Roberto Di Pinto
16.5/20
Moi Omakase
viale Piave 10-12-14, Prato
Chef Francesco Preite
19/20
Uliassi
banchina di Levante 6, Senigallia, AN, Italia
Chef Uliassi Mauro
15/20
Il Fagiano
corso Giuseppe Zanardelli 190, Gardone Riviera
Chef Maurizio Bufi
16/20
Casa Leali
Via Valle, 1, 25080 Castello, Puegnago sul Garda Brescia, Italia
Chef Andrea Leali
17/20
Relais Le Jardin
Chef Massimo Viglietti
15/20
Tancredi
via XXV Aprile 75, Sirmione
Chef Roberto Stefani
16.5/20
Marotta
via Marrocchelle 53, Squille (CE)
Chef Domenico Marotta
17/20
Cracco Portofino
molo Umberto I 9, Portofino
Chef Mattia Pecis
15/20
Baita Piè Tofana
Località Rumerlo, Cortina d'Ampezzo
Chef Federico Rovacchi
15/20
Spinechile Resort
contrà Pacche 2, Schio (VI)
Chef Corrado Fasolato
16.5/20
L’Arcade
lungomare Antonio Gramsci 315, 63822, Porto San Giorgio (FM)
Chef Nikita Sergeev
18.5/20
Enigma
carrer Sepúlveda 38-40, Barcellona
Chef Albert Adrià
15/20
Duo
Via S. Dallorso, 10, 16043 Chiavari, GE, Italia
Chef Lucia De Prai - Marco Primiceri
Confine
piazza Guglielmo Massaia, Milano
Chef Francesco Capece