16/20
Osteria del Pomiroeu, Giancarlo Morelli. Seregno (MI) By Giovanni Gagliardi
Schauenstein, Andreas Caminada. Furstenau ( Grigioni ) By Monica e Fabrizio Nobili
16/20
Don Alfonso 1890, Ernesto e Alfonso Iaccarino . Sant’Agata sui due Golfi (NA) By Norbert e Fabio Fiorillo
15/20
L’Agrodolce, Andrea Sarri. Oneglia (IM) – By Il Guardiano del Faro
Trattoria Il Focolare, Barano d’Ischia (NA) By Giovanni Gagliardi
Trattoria Campagna, Arona (NO) By Alberto Cauzzi
16/20
Schuman, Silvio Battistoni. Ispra (VA) By Il Guardiano del Faro
16/20
Canlis, Seattle. Washington – By Fabio Fiorillo
16/20
Jean-François Issautier , St.Martin du Var – Cote d’Azur – By Il Guardiano del Faro
15/20
Antica Osteria dei Camelì, Ambivere ( BG ) By Giovanni Gagliardi
15/20
La Conchiglia, famiglia Ruffoni. Arma di Taggia (IM) By Il Guardiano del Faro
Il Bastione, Gallipoli (LE) By Fabio Fiorillo
KRO , Pontagna di Temù (BS) By Monica Nobili
18/20
Mugaritz, Andoni Luis Aduriz . Errenteria – Paesi Baschi – By Orson
Le Colline Ciociare, Salvatore Tassa . Acuto (FR) By Norbert & Orson
Robuchon / Cussac , Bar del Metropole Palace – Montecarlo – By Il Guardiano del Faro
Pizzeria Montegrigna, Legnano (MI) by Alberto Cauzzi
18/20
Povero Diavolo, Piergiorgio Parini . Torriana (RN) By Rob78 (seconda parte)
S.V.
Noma, Renè Redzepi . Copenaghen – By Alberto Cauzzi
Giuan, Arma di Taggia (IM) , By Il Guardiano del Faro
Non si vive di solo Noma a Copenaghen …By Alberto Cauzzi
15/20
L’Olivo, Hotel Capri Palace . Anacapri (NA) By Norbert & Fabio Fiorillo
15/20
Picasso, Julian Serrano . Las Vegas – Nevada – By Fabio Fiorillo
15/20
Hotel Cinzia, Manuel e Christian Costardi – Vercelli – By Il Guardiano del Faro
15/20
The Paul, Paul Cunningham. Copenaghen – By Alberto Cauzzi
Il Mosaico , Hotel Terme Manzi – Casamicciola Terme – Ischia (NA) By Giovanni Gagliardi
13/20
Savini, Matteo Torretta. Milano – By Fabrizio Nobili
Matsalen , Mathias Dahlgren – Stockholm – By Orson
Maison Pic , Valence . By Il Guardiano del Faro & Norbert
17/20
Le Petit Nice, Passédat . Marseille – By Orson
Regis et Jacques Marcon, St. Bonnet le Froid – Haute Loire By Norbert & Il Guardiano del Faro
Carlo Cracco, Milano . By Alberto Cauzzi & Il Guardiano del Faro
13/20
Italia, fratelli Cavagnero . Cavallermaggiore (CN) By Il Guardiano del Faro
15/20
Anna Stuben, Armin Mairhofer – Ortisei (BZ) By Norbert
13/20
Il Melograno, Sergio Sartor. Sanremo (IM) By Il Guardiano del Faro
15/20
L’Atelier de Jean Luc Rabanel, Arles – Bouches du Rhone – By Orson
Il Castagneto, Arona (NO). By Il Guardiano del Faro
15/20
Arnolfo
18/20