15/20
Ristorante Kuppelrain, Chef Jörg Trafoier – località Maragno, Castelbello Ciardes di Norbert
Accanto dell’Hotel Angiolieri Palace, Chef Michele Deleo, Vico Equense (NA). Fabio Fiorillo
14/20
Relais Blu, Massa Lubrense, Chef Christoph bob – di Alberto Cauzzi
Da Gigi, Crandola Valsassina (LC). Azazel
Torre del Saracino, Chef Gennaro Esposito. Vico Equense (NA) di Alberto Cauzzi
16/20
Don Alfonso 1890, Ernesto e Alfonso Iaccarino . Sant’Agata sui due Golfi (NA) di Roberto Bentivegna
Ristorante il Pagliaccio – Chef Anthony Genovese, Roma, Orson
14/20
Due Colombe, Rovato (BS). Chef Stefano Cerveni. Azazel.
18/20
Il Canto, Paolo Lopriore, Siena di Roberto Bentivegna
16/20
La gazza Ladra, Pallazzo Failla
Trattoria Monti, Roma. di Norbert
13/20
Quintilio, Altare (SV). Giovanni Gagliardi
15/20
Acquolina, Roma. Giulio Terrinoni. Di Norbert
19/20
Montecristo, Le Castellet (FR). Chef Christophe Bacquié. Di Monica Nobili.
13/20
Caravanserraglio
via Pietro Nenni 78, Ragusa
Chef Francesco Cassarino
Taverna del Capitano – Massa Lubrense (NA), Chef Alfonso Caputo. Di Roberto Bentivegna (Rob78)
Combal.0, Davide Scabin. Rivoli (TO) – di Alberto Cauzzi
S.V.
Ristorante Pashà, Conversano (BA). Chef Maria Magistà. Azazel
13/20
La Passion, Vandoies di sopra (BZ). Azazel
Palazzo Hedone’, Scicli (RG). Di Alberto Cauzzi.
16/20
L’Atelier de Robuchon, Saint-Germain
14/20
La Parolina, Acquapendente (VT). Norbert.
Messer Chichibio, S.Benedetto del Tronto (AP). Azazel.
16/20
Dal Pescatore, Famiglia Santini – Canneto sull’Oglio (MN) di Alberto Cauzzi
Wine Bar Rosa Alpina, Hotel Rosa Alpina. San Cassiano – di Rob78
Le Mirazur, Menton (FR). Mauro Colagreco. Azazel.
15/20
Ristorante Maxi, Vico Equense (NA). Chef Danilo Di Vuolo. Norbert
A Cantina di l’Orriu, Porto Vecchio (Corsica). Alberto Cauzzi.
Trattoria Zappatori, Pinerolo (TO). Chef Christian Milone. Azazel
13/20
Ristorante Frosio, Almè (BG) di Giovanni Gagliardi
15/20
Il San Lorenzo, Roma – Norbert
17/20
Ristorante St.Hubertus, Hotel Rosa Alpina. San Cassiano – di Rob78
14/20
Rossellini’s , Ravello (SA) Fabio Fiorillo
14/20
La Tenda Rossa, Cerbaia in Val di Pesa (FI) di Giovanni Gagliardi
Osteria Francescana, Massimo Bottura. Modena – di Azazel
15/20
Chateau du Viguier du Roy, Figeac ( Perigord ) Il Guardiano del Faro
16/20