Wine Notes
Coppia d’Assi
Leila Salimbeni & Orazio Vagnozzi Leila Salimbeni e Orazio Vagnozzi ci portano in Toscana, a
Passione Gourmet
14 Dicembre 2025
Vino
Wine Notes
Coppia d’Assi
Leila Salimbeni & Luca Turner Nuovo episodio di Assaggi d’Autore: Leila Salimbeni e Luca Turner
Passione Gourmet
14 Dicembre 2025
Wine Notes
Dennis Borchia e i suoi Piwi
La diffusione dei vitigni PIWI in Veneto “Presentati i risultati del progetto IM.VI.BIO.R. sulla diffusione
Angelo Sabbadin
12 Dicembre 2025
Wine Notes
I vini tedeschi
di Orazio Vagnozzi e Francesco Agostini Un mondo da (ri)scoprire Non tutti lo ricordano, ma
Passione Gourmet
2 Dicembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Eros Teboni
Nel terzo episodio, il protagonista è Eros Teboni, Best Sommelier of the World 2018 per
Passione Gourmet
1 Dicembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Leila Salimbeni
Saperi, storie e visioni dal tavolo della critica Nel secondo episodio è Leila Salimbeni a
Passione Gourmet
30 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Lucrezia Bosone
In questo episodio la protagonista è Lucrezia Bosone: imprenditrice della comunicazione e autrice, con un
Passione Gourmet
29 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Orazio Vagnozzi
Nel nuovo episodio è il turno di Orazio Vagnozzi, critico enogastronomico e responsabile della sezione
Passione Gourmet
29 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Vania Valentini
Proseguiamo il nostro percorso con Vania Valentini, Master Sommelier ALMA, Degustatrice Ufficiale AIS e grande
Passione Gourmet
29 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Luca Turner
Proseguiamo il nostro viaggio con Luca Turner, critico e degustatore e direttore della sezione wine
Passione Gourmet
29 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore – Alberto Cauzzi
Si apre il primo calice del nostro viaggio con Alberto Cauzzi, fondatore di Passione Gourmet
Passione Gourmet
29 Novembre 2025
Parola al Sommelier
Il vino naturale non esiste (ma vale la pena berlo)
Il vino naturale affascina ma divide: biologico, biodinamico o artigianale? Un termine senza definizione legale alla ricerca di identità.
Lucrezia Bosone
25 Novembre 2025
Vino
100% Erbamat
L’Erbamat entra nei vitigni ammessi dal disciplinare del Franciacorta, e la pioniera Berlucchi organizza una verticale
Vania Valentini
22 Novembre 2025
Wine Notes
Assaggi d’Autore
Saperi, storie e visioni dal tavolo della critica Un nuovo format nato dalla collaborazione tra Partesa
Passione Gourmet
21 Novembre 2025
Dream Wines
Comando G
La rivoluzione silenziosa della Garnacha di montagna Recentemente ho partecipato presso il ristorante Nobuya di
Orazio Vagnozzi
18 Novembre 2025
