Wine News
Cima Caponiera di Ca’Rugate
Il nome Cima Caponiera non è casuale, ma rimanda a un immaginario militare che si fonde con la geografia dove si trova Ca’ Rugate.
Serena Sparagna
11 Febbraio 2025
Vino
Wine News
Sangue d’oro di Carole Bouquet
Sangue d’Oro è il moscato di Pantelleria firmato da Carole Bouquet. La magia comincia con la raccolta manuale fino all’appassimento.
Serena Sparagna
7 Febbraio 2025
Dream Wines
50 anni di Cristal Rosé
In occasione dei 50 anni del Cristal Rosé la Maison Louis Roederer ha organizzato un percorso di degustazione.
Luca Turner
4 Febbraio 2025
Parola al Sommelier
La famiglia Cavalli: non solo vino ma anche aceto balsamico
La famiglia Cavalli produce da più di un secolo aceto balsamico: un prodotto che non è solo un condimento ma un amplificatore del gusto.
Thomas Coccolini Haertl
29 Gennaio 2025
Wine Notes
Fosarin di Ronco dei Tassi
In questa puntata, Fosarin Ronco deiTassi guida la degustazione con leggera profondità raccontando la storia di una cantina sorprendente.
Serena Sparagna
28 Gennaio 2025
Wine News
Oro rosso
L’eleganza del millesimo 2019 Sui ripidi pendii della Valle di Cembra, tra i 600 e
Vania Valentini
24 Gennaio 2025
Wine News
Spirito di Dolfo
Le Origini del Brut Nature 2014 La famiglia Dolfo rappresenta un esempio di legame profondo
Serena Sparagna
21 Gennaio 2025
Wine News
Taurasi Riserva di Fiorentino
Le origini del Taurasi Riserva Docg La famiglia Fiorentino incarna l’eredità enologica dell’Irpinia, trasformando una
Serena Sparagna
16 Gennaio 2025
Wine Notes
Lini 910: la verticale che non ti aspetti
Una verticale inconsueta Quando si pensa a una verticale, con ogni probabilità si sta ragionando
Thomas Coccolini Haertl
14 Gennaio 2025
Wine Notes
Champagne Boizel
Un’importante Novità Il 2024 si chiude con un’importante novità per il panorama enologico italiano: Champagne
Vania Valentini
9 Gennaio 2025
Wine News
Passione Gourmet per Partesa for Wine
The Wine Cube a Bologna Da due anni, lo sapete, Passione Gourmet ha stretto un
Passione Gourmet
7 Gennaio 2025
Wine News
Drappier Grand Sendrée
Le origini del Grande Sendrée Quasi 2000 anni fa, i Gallo-Romani impiantarono vigneti sui pendii
Serena Sparagna
2 Gennaio 2025
Wine Notes
Il Carrello dei bolliti incontra Quintessenz Kalterersee di Kaltern
Una doverosa premessa Quando amici e colleghi passano per l’Emilia, viste le mie origini reggiane
Thomas Coccolini Haertl
19 Dicembre 2024
Wine Notes
Bansionensi di Eric Taillet
Le origini del Bansionensi Situata nel cuore della Valle della Marna, la casa Taillet ha
Serena Sparagna
12 Dicembre 2024
Wine Notes
Il Pinot Nero di Weingut Gottardi tra storia e identità
Sul sentiero del Pinot Nero Siamo nella Bassa Atesina, in Alto Adige, a Mazzon, un
Eros Teboni
5 Dicembre 2024
