Dream Wines
La Tenuta di Trinoro
Ogni bottiglia della tenuta di Trinoro è il testamento liquido di una visione che ha cambiato per sempre la mappa del vino. Ecco la nostra degustazione.
Orazio Vagnozzi
21 Maggio 2025
Vino
Wine News
Campo San Giorgio di Umani Ronchi
Campo San Giorgio rappresenta il vertice della produzione a base Montepulciano, frutto di un progetto nato nella cantina Umani Ronchi. Ecco la nostra degustazione.
Loris Denti Tarzia
4 Aprile 2025
Wine News
Pian di Stio di San Salvatore 1988
Pian di Stio è un Fiano che si distingue per la sua espressione fresca. L’uva è coltivata secondo i principi dell’agricoltura biologica. Ecco la nostra degustazione.
Loris Denti Tarzia
2 Aprile 2025
Parola al Sommelier
I Maestri del Calice
Per Forbes Italia, Alberto Cauzzi ha selezionato i 25 migliori sommelier d’Italia per la rassegna I Maestri del Calice. Ecco i vincitori.
Passione Gourmet
26 Marzo 2025
Dream Wines
La “nuova” voce di Biondi-Santi
Siamo stati invitati a “La Voce di Biondi-Santi”, evento che sancisce l’ingresso delle nuove annate sul mercato: ecco com’è andata.
Alberto Cauzzi
18 Marzo 2025
Wine Notes
Oelberg di Lisa Bunn
L’Oelberg Riesling Trocken di Lisa Bunn rappresenta un’interpretazione raffinata e autentica del Riesling della Rheinhessen. Ecco la nostra degustazione.
Loris Denti Tarzia
11 Marzo 2025
Wine News
Sauternes 2007 di Château de Fargues
Il Sauternes di Château de Fargues incarna una tradizione che affonda le radici nel 1472, anno in cui i Lur Saluces ottennero la tenuta.
Loris Denti Tarzia
7 Marzo 2025
Wine Notes
Sophie e Al+Ma: due bianchi del Trentino Alto Adige
Sophie e Al+Ma sono due etichette di differenti cantine del Trentino Alto Adige. Due realtà vicine ma che raccontano due terroir diversi.
Thomas Coccolini Haertl
28 Febbraio 2025
Wine News
Riserva Giacosa di La Ganghija
Riserva Giacosa è il frutto di una scelta chiara e determinata dell’azienda agricola La Ganghija. A guidare l’attività è Enzo Rapalino.
Serena Sparagna
25 Febbraio 2025
Wine News
Monte Alto – Ca’Rugate
Il Monte Alto Soave prende il suo nome dal territorio di origine, la zona di Monteforte d’Alpone, situata su colline alte e panoramiche.
Serena Sparagna
21 Febbraio 2025
Wine Notes
Paltrinieri
Cantina Paltrinieri è una realtà che dal 1926 rappresenta un punto di riferimento per la produzione del Lambrusco di Sorbara DOC.
Vania Valentini
14 Febbraio 2025
Wine News
Cima Caponiera di Ca’Rugate
Il nome Cima Caponiera non è casuale, ma rimanda a un immaginario militare che si fonde con la geografia dove si trova Ca’ Rugate.
Serena Sparagna
11 Febbraio 2025
Wine News
Sangue d’oro di Carole Bouquet
Sangue d’Oro è il moscato di Pantelleria firmato da Carole Bouquet. La magia comincia con la raccolta manuale fino all’appassimento.
Serena Sparagna
7 Febbraio 2025
Dream Wines
50 anni di Cristal Rosé
In occasione dei 50 anni del Cristal Rosé la Maison Louis Roederer ha organizzato un percorso di degustazione.
Luca Turner
4 Febbraio 2025
Parola al Sommelier
La famiglia Cavalli: non solo vino ma anche aceto balsamico
La famiglia Cavalli produce da più di un secolo aceto balsamico: un prodotto che non è solo un condimento ma un amplificatore del gusto.
Thomas Coccolini Haertl
29 Gennaio 2025
