Spirits

Spirits
Leila Salimbeni

Penicillin

O della nostalgia di epoche mai esistite Questo perché si tratta di un’invenzione recente, quella

Leggi di più →
Spirits
Luca Turner

French 75

Una pistola è un’arma corta, portatile e si impugna con una mano. Per questo motivo,

Leggi di più →
Spirits
Leila Salimbeni

Paloma

Ricordo di averla associata al volto giovane ma diafano, quasi stanco, di Maryl Streep, posto

Leggi di più →
Un bicchiere di Giz Fizz con scorza di limone
Spirits
Leila Salimbeni

Gin Fizz

Onomatopeico forse questo “fizzz” finale, Accademia del Bar dice che si tratta di una variante

Leggi di più →
Un Moscow Mule in tazza di rame con ghiaccio e menta
Spirits
Luca Turner

Moscow Mule

Cosa c’entrano un produttore di vodka in crisi; un ordine eccedente di Ginger Beer e una graziosa tazza di rame? Tutto, nel Moscow Mule.

Leggi di più →
Spirits
Luca Turner

Dry Martini

Il Dry Martini di Louis Bunuel, che è poi anche quello di Luca Turner: in una ricostruzione più sentimentale che filosofica.

Leggi di più →
Spirits
Leila Salimbeni

Caipirinha

Dichiarata “bevanda nazionale” per decreto governativo nel 2003, la Caipirinha è l’estensione in tumbler basso

Leggi di più →
L'iconico Gin Tonic con ghiaccio e lime.
Spirits
Luca Turner

Gin Tonic

Si bevono oltre 50 milioni di gin tonic al giorno in tutto il mondo, eppure non è un cocktail IBA. Ecco la storia di questo cocktail.

Leggi di più →
Daiquiri a Santiago de Cuba
Spirits
Luca Turner

Daiquiri

Un viaggio ai Caraibi ad occhi chiusi Un Daiquiri ben eseguito secondo la ricetta IBA

Leggi di più →
Bellini Lido Venezia
Spirits
Leila Salimbeni

Bellini

Uno degli ultimi momenti di vera pertinenza della flûte per questo long drink tanto semplice

Leggi di più →
Spirits
Luca Turner

Margarita

Una piccola ricognizione sul Margarita, cocktail raffinato ed esotico, adatto a tutte le situazioni conviviali.

Leggi di più →
Spirits
Luca Turner

Negroni

Una piccola storia del Negroni, coi suoi aneddoti cittadini (fiorentini) e il suo twist più famoso, a firma Luca Turner.

Leggi di più →
Spirits
Leila Salimbeni

Vesper

Opalescente, brillante ancorché torbido, un po’ come 007, il ricciolo di scorza di limone è

Leggi di più →
Close