
Toscana Divino
A Miami un bell’avamposto italiano di qualità A Miami molti italiani, per lo più abbienti,

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Un grande chef baluardo e riferimento della ristorazione sarda Roberto Petza da tempo può meritatamente

Una brezza inebriante soffia alle porte della Val Trompia L’avevamo già percepita in occasione della

Mangiar bene in Scozia. Un minuscolo ristorante, ricco di sorprese, nella remota Isola di Skye

Carlo Cracco nel salotto di Milano Carlo Cracco è prima di tutto un temerario. Solo

Cucina e sala: una coppia eclettica e affiatata per gourmet “anarchici” a Bari Bari è riassumibile

Dal classico e familiare al contemporaneo in un menù unico, prendere o lasciare Ad arricchire

A Cesenatico brilla una stella meritata, una cucina di mare elegante e piacevole La storia

L’insularità è una forma esistenziale Poco importa che essa conduca a nord o sud dell’equatore;

Un ristorante storico cittadino sviluppa un nuovo appeal, più moderno ed elegante Nel corso principale

Uno chef tedesco perfetto testimonial delle meraviglie gastronomiche della costiera Un precipizio sul mare, una

La trattoria tranquilla, a porta romana a Milano, con tanto futuro Ma vi siete mai

Michael Silhavi cavalca il cliché del romanticismo scaligero con grande personalità Una città come Verona

Morelli in trasferta: format vincente e polifunzionale, in un hotel nel gastro-fermento di Milano Giancarlo

Trattoria giapponese modaiola o laboratorio urbano di idee gastronomiche? Probabilmente entrambi Hong Kong sta all’Asia
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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