Recensioni
Magorabin
Il Maguràbìn probabilmente è una figura medievale, sorta di santone che peregrinava tra quelli che
Leonardo Casaleno
20 Marzo 2013
Recensioni Ristoranti
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Il Sanlorenzo
Una condizione essenziale per creare un ristorante di successo sono le idee chiare. E l’idea
Presidente
19 Marzo 2013
Recensioni
Pipero al Rex
Una famosa massima ci ricorda che “dietro a un grande uomo c’è sempre una grande
Presidente
17 Marzo 2013
Recensioni
Belcanto
Jose Avilez in Portogallo è una celebrità. Nell’era dei cuochi mediatici, sui cui eccessi dovremmo
Fabio Fiorillo
14 Marzo 2013
Recensioni
Al Fornello da Ricci
Forte della sua posizione, al confine fra il margine Sudorientale delle Murge, a quello meridionale
Presidente
13 Marzo 2013
Recensioni
Aroma
Oscar Wilde diceva che poteva resistere a tutto tranne che alle tentazioni. Ebbene il desiderio
Presidente
12 Marzo 2013
Recensioni
St. Hubertus
Uno dei migliori cuochi italiani in uno dei migliori ristoranti. Affermazione forte, ma non facciamo
Roberto Bentivegna
11 Marzo 2013
Recensioni
Assinatura
La crescita del Portogallo, ed in particolare di Lisbona, post Expo ’98, è evidente. Avamposto
Fabio Fiorillo
7 Marzo 2013
Recensioni
Fattoria delle Torri
A Peppe Barone la Sicilia deve un monumento, perché fu il primo, in tempi non
Presidente
6 Marzo 2013
Recensioni
Locanda Margon
La Locanda Margon è il ristorante che la famiglia Lunelli ha voluto come trait d’union
Alessandro Pellegri
5 Marzo 2013
Recensioni
Cracco
Acetosella, chicura e bottarga, caglio fresco di capra, mascarpone, yogurt e cappero, pomodoro, rosa, frutto
Leonardo Casaleno
3 Marzo 2013
Recensioni
Manuela
In riva al Po, immerso nel verde, circondato da alberi ad alto fusto, spicca il
Presidente
28 Febbraio 2013
Recensioni
100 Maneiras
Lisbona è una città di raro fascino, a tratti decadente, ma vitale, ricca di cultura
Presidente
27 Febbraio 2013
Recensioni
Arco Antico
All’Arco Antico non si arriva per caso. Il ristorante si trova infatti semi-nascosto in una
Presidente
26 Febbraio 2013
Recensioni
Il Luogo di Aimo e Nadia
Quando si traccia la storia della cucina d’autore italiana e si parla di rivoluzione del
Carlo Cappelletti
24 Febbraio 2013
