
Pascucci al Porticciolo
Una delle migliori cucine di mare d’Italia, a Fiumicino Nel nostro perpetuo e continuo girovagare

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L’arte… non solo culinaria, ad Amistà 33 In piena Valpolicella, il Byblos Art Hotel è

Un ottimo ristorante giapponese a Rimini Sorge nella zona di San Giuliano a Mare SanSui

La prima succursale di Cannavacciuolo: un bistrot comme il faut Il termine bistrot, oggi molto

Un piccolo angolo di paradiso al di fuori dello spazio e del tempo Chi crederebbe

A Pesaro la nuova stella di Ciotti brilla splendente in città Il ristorante orizzontale. Così

La maturità Ecco Osteria Francescana oggi. Ecco Massimo Bottura. Ecco Giuseppe Palmieri. Andrea e Luca

A Bologna rinasce la vera e autentica osteria felsinea, grazie a un oste d’eccezione Bologna

Un bistrot con cucina d’autore nel caos dei Navigli milanesi Rebelot in dialetto milanese significa

La famiglia Gioco e Mauro Buffo rilanciano lo storico ristorante di Verona Ci vuole carattere

A Miami un bell’avamposto italiano di qualità A Miami molti italiani, per lo più abbienti,

Un grande chef baluardo e riferimento della ristorazione sarda Roberto Petza da tempo può meritatamente

Una brezza inebriante soffia alle porte della Val Trompia L’avevamo già percepita in occasione della

Carlo Cracco nel salotto di Milano Carlo Cracco è prima di tutto un temerario. Solo
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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