Recensioni Ristoranti Italia

L'inizio del menù degustazione de La Madonnina del Pescatore
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Giovanni Gagliardi

Madonnina del Pescatore

La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un tassello fondamentale della cucina italiana. I suoi piatti sono rivoluzionari. Ecco la nostra recensione.

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Gherardo Averoldi

Matteo Grandi in Basilica

Matteo Grandi in Basilica è un ristorante che racconta un riuscito incontro tra architettura, storia e cucina contemporanea. Ecco la nostra recensione.

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Leonardo Casaleno

Krèsios

Il ristorante Kresios è il luogo in cui Giuseppe Iannotti porta avanti una cifra stilista ben delineata. Ecco la nostra recensione.

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Fiorello Bianchi

MoS

Il ristorante MoS è il compendio di tutte le conoscenze che Stefano Zanini ha ottenuto alla corte di grandissimi Maestri. Ecco la nostra recensione.

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Giampiero Prozzo

Hyle

Il ristorante Hyle, guidato da Antonio Biafora, è un punto fermo dell’alta cucina calabrese. Nella Sila, un’esperienza gourmet che racconta il territorio con un menù degustazione d’autore.

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Leonardo Casaleno

Villa Feltrinelli

La cucina dello chef stellato Stefano Baiocco, immersa nell’eleganza senza tempo di Villa Feltrinelli sul Lago di Garda.

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Andrea Mucci

Magnolia

Il ristorante Magnolia, incastonato nel Relais Villa Margherita, è il palcoscenico su cui va in scena una cucina classica d’alto livello.

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Fiorello Bianchi

Moebius Sperimentale

Abbiamo parlato più volte del fascino di Moebius, spazio polifunzionale, con cocktail bar,  tapas bar e il ristorante, Moebius Sperimentale.

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Gianpietro Miolato

Aqua Crua

Nel ristorante Aqua Crua di Giuliano Baldessari va in scena una cucina estroversa e ricca di audacia. Ecco la nostra recensione.

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Antonio Sgobba

Idylio by Apreda

Nel ristorante Idylio di Apreda ogni piatto è costruito attorno a un equilibrio di spezie e miscele aromatiche. Ecco la nostra recensione.

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Giacomo Bullo

Cavallino

Il ristorante Cavallino è un locale che corre su una pista ben disegnata con chicane e rettilinei gustativi. Ecco la nostra recensione.

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Claudio Persichella

Iyo Restaurant

Iyo Restaurant è stato uno dei pionieri dello sdoganamento del malinteso concetto del ristorante fusion. La sua è un’offerta di alto livello. Ecco la nostra recensione.

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Leonardo Casaleno

L’Argine a Vencò

Il ristorante L’Argine a Vencò è un rifugio ideale che per ambientazione diventa seducente, come la cucina di Antonia Klugmann. Ecco la nostra recensione.

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