Tradizione e passione Arrivando nel comune di Marano di Valpolicella, nell’area della Valpolicella Classica, non si può non rimanere incantati dal paesaggio che di colpo diventa poco urbanizzato, di una bellezza paesaggistica incredibile, i vigneti a pergola ricoprono ogni spazio disponibile, le marogne a disegnare i crinali delle colline, tutto è a una dimensione di […]
Le origini del Prestige Blanc de Blancs Lo Champagne spesso è vittima di quella sineddoche che raccoglie sotto un unico appellativo tutti i liquidi ambrati subendo la metonimia di “bollicina”. Ma lo Champagne è una cosa seria, così chiamato perché, se autentico, deriva da un’unica e sola frazione di terreno in una zona ben circoscritta […]
La Goriska Brda secondo Robi Bučinel Difficile dimenticare i paesaggi incontrati entrando in territorio sloveno da Zegla, passando da quello che era considerato un ingresso di seconda categoria, solo per residenti, il proseguimento del Collio Goriziano in territorio sloveno offre degli scorci ad ogni curva bellissimi, vigne terrazzate a pettinare i crinali di queste ripide […]
Le Origini del Cabernet Sauvignon di Elizabeth Spencer La Napa Valley si erge come un’autentica gemma della California, celebre nel panorama vinicolo internazionale. Situata all’interno della North Coast AVA, a pochi passi dalla baia di San Pablo, si estende per circa 60 chilometri, incantando milioni di enoturisti attratti dalla sua accessibilità. La magia di questa […]
Infinitamente Collio Per iniziare questo articolo lascerei la parola ai protagonisti, i vini di Renato Keber, che mi auguro vi stuzzichino la curiosità di provare, o riprovare se li conoscete già, perché ci troviamo di fronte a dei bianchi di statura immensa, direi la complessità di un grande rosso in un bianco, questa è la […]
Le origini del Kudos Etna Bianco Superiore D.O.C La Sicilia è una terra di mare e rocce, di costa ed entroterra fatta di storia, passione, bellezza e che si lascia governare da a muntagna: l’Etna tanto maestosa quanto volubile. Ed è proprio al suo cospetto che nel 2007 nasce la cantina Federico Curtaz. Nel 1997, […]
Culla dei grandi bianchi Italiani Una degustazione al Consorzio Tutela vini Collio è sempre un’esperienza di grande profilo, avere la possibilità di fare una degustazione assieme a Lavinia Zamaro, direttrice del Consorzio e Luca Raccaro, Vicepresidente del Consorzio lo è ancora di più. Il Collio goriziano è una regione vinicola riconosciuta in tutto il mondo […]
Gioì Extreme di San Salvatore 1988 Le origini del Gioì Extreme Il Cilento è la terra delle cose belle e buone nonché l’intersezione tra la Costiera Amalfitana a nord e la Calabria a sud. Qui il territorio si lascia ammirare compiaciuto tra i templi, la vegetazione e quella magica e atavica mistura di sale e […]
Chianti Collection 2024 Chianti Collection 2024 è stata l’occasione per degustare ed apprezzare una delle eccellenze enologiche italiane come il Vin Santo Occhio di Pernice, solo 5 su 43 Vin Santo del Chianti Classico erano Occhio di Pernice quindi vorrei fare un articolo a sè per concentrarmi su tanta bellezza, deriva dalla bacca rossa tipica […]
…the perfect storm Si tratta proprio di una tempesta perfetta quella che vi voglio descrivere in questo articolo dopo la visita all’azienda Sturm, sita in quel magico lembo di territorio friulano che risponde al nome di Collio Goriziano. Loro si chiamano Sturm che significa tempesta in lingua tedesca, arrivano dall’Austria e si stabiliscono a Zegla […]
Lessini Durello Dopo la prima, giungiamo ora alla seconda parte del nostro Best of sui vini del Veneto, dove troviamo vini tipicamente di medio corpo, un po’ più decisi rispetto al primo articolo, sempre tenendo conto di una scelta per un pranzo o cena con gli amici, dall’aperitivo al secondo piatto. Per l’aperitivo una denominazione […]
Vol I Questo Best of propone una selezione dei vini più rappresentativi che ho degustato nelle due settimane con la Guida del Gambero Rosso per le selezioni 2025. Nelle degustazioni sono stati quasi 900 i campioni testati a testimoniare la vitalità e forza di questa regione, autentico motore del vino italiano, il Veneto. I vini […]
Un importante appuntamento di beneficenza Barolo en primeur è il primo progetto che intreccia due dei grandi ambasciatori del vino italiano – il Barolo e il Barbaresco – ai valori della solidarietà e del territorio. Si tratta di un’asta solidale internazionale (voluta e promossa dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo in collaborazione con la […]
Panzano in Chianti, Firenze Oggi vi porto a Panzano in Chianti, nella suggestiva Conca d’Oro tra Greve in Chianti e Radda in Chianti, un anfiteatro naturale che sovrasta il centro aziendale di Tenuta Casenuove. Questo luogo incantevole vanta un suolo ricco, composto da argille, calcare e galestro, che rappresenta la vera ricchezza della Tenuta. La […]
60 anni di continuità stilistica Probabilmente non è un caso unico. Scavando nel ricco panorama enologico del Belpaese, si potranno trovare altre cantine che possono vantare 60 anni di attività vitivinicola interpretata seguendo i principi che ne hanno ispirato la nascita. Pur tuttavia, ad Emidio Pepe ed alla sua famiglia tutta al femminile, figlie (Daniela […]
Il concorsi del vino Questo articolo vuole raccontarvi qualcosa in più della mia professione di Sommelier, una parte impegnativa ma molto gratificante, la partecipazione come Giudice nei Concorsi sul vino, il 2024 è stato particolarmente ricco ed intenso, per questo Leila mi ha invitato a scrivere qualcosa a riguardo. Il 2024 è stato per me […]
Due anime Due anime si intrecciano nei vini di Cantina della Volta: l’anima del vitigno, di cui si vuole restituire un ritratto il più possibile autentico, e l’anima di Christian Bellei, erede di una tradizione familiare che abbraccia quattro generazioni e che inizia nel 1920 con il bisnonno Francesco Bellei, assieme alle sue prime bottiglie […]
Il Salento IGT Graticciaia di Vallone Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi e Leila Salimbeni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa Vallley. Ne è sortito un […]
Cà La Bionda La misteriosa Pietra dello Sciamano, un manufatto in ocra rossa risalente al Paleolitico superiore, che ritrae una figura autorevole con indosso un copricapo, forse un sacerdote, è una straordinaria testimonianza della presenza dei primi uomini sapiens in Valpolicella. È stata ritrovata nella Grotta di Fumane, uno dei più importanti siti archeologici d’Europa, […]
Pas Dosé Durello Riserva Amedeo di Ca’ Rugate Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa Vallley. Ne è […]
Sauvignon Poggio del Crine di Tenuta Montauto Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa Vallley. Ne […]
Il vino come elemento che unisce e include Ho trascorso due giorni pieni con Bibi Graetz. L’ho incontrato a casa sua, a Fiesole, pochi km a nord di Firenze. Gli ho stretto la mano, guardandolo negli occhi, occhi che accolgono: è felice di poter raccontare la sua vita, far vedere la sua dimora, la sua […]
Alle origini del Morellino ma non solo L’azienda Provveditore conta oggi 40 ettari vitati ed è adagiata a 350 metri slm tra le verdi colline della Maremma Toscana, da dove si gode la vista del Monte Amiata e della Costa dell’Argentario. A oggi rappresenta una delle realtà storiche più significative per la produzione di Morellino […]
Chianti Classico Gran Selezione Assai di Terra di Seta Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa […]
I nuovi Quintessenz Un pranzo dedicato alla degustazione delle nuove annate di Kaltern Quintessenz. Siamo a Bologna all’interno della piccola elegante sala del Benso, ristorante nel cuore dell’antico ghetto ebraico, accompagnati dalle preparazioni dello Chef Corrado Parisi. Kellerei Kaltern Terre di vini da secoli, quelle dell’Alto Adige, dove il clima è favorevole, a partire proprio […]
L’Albania nei suoi vitigni autoctoni Ci troviamo nel distretto di Berat, nella parte centro-meridionale dell’Albania. Qui Il territorio circostante ricco di storia, cultura e tradizione è caratterizzato da colline verdeggianti e dalla valle del fiume Osum, un paesaggio variegato e pittoresco dove la vite, impiantata ad altitudine medie e condizioni ideali per la maturazione delle […]
Il territorio di Villareggia Villareggia è un comune di circa mille anime, una manciata di case dal tetto spiovente tutte in stile Monopoly e sparpagliate come biglie. Le coordinate geografiche la collocano nel Canavese, quel bottone di terra tra il Piemonte e la Val d’Aosta, più precisamente nella Serra d’Ivrea e il corso inferiore della Dora […]
Uno sguardo visionario al futuro L’articolo tratta un argomento molto dibattuto, che ha diviso le opinioni, la diffusione dei vitigni resistenti, i PIWI, personalmente mi sono sempre basato sulle qualità organolettiche dei vini assaggiati e devo dire che non ho mai trovato niente di affascinante, ma la cosidetta evoluzione della specie ha messo in campo […]
Riesling Renano Collezione di Famiglia di Roeno Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa Vallley. Ne […]
Ieri, oggi (domani) Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Di questa magnificenza tutta italiana conosciamo ormai tutto, si è scritto e parlato, e, a onor del vero. Sempre si parlerà. In termini più fisici, uno spumante italiano fulgido alla memoria (come accade per l’altra fuoriserie da iper collezione Riserva Bruno Lunelli). Una mini-verticale, ampia in termini […]
Dèkatos riserva 2012 di Roeno Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa Vallley. Ne è sortito […]
Il fulcro di Bolgheri Ritorniamo nel contesto toscano di Antinori con un’altra cantina, il fulcro geografico della denominazione Bolgheri: Tenuta Guado al Tasso. Ci troviamo in luoghi che anticamente erano paludi, dimenticati dall’agricoltura che risiedeva in collina e avvicinandoci ai giorni nostri sono rimasti lande dimenticate dal turismo che stava scoprendo la Toscana marittima della […]
Pinot Nero Exclusiv Riserva 2015 di Ploner Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa Vallley. Ne […]
Quando la famiglia fa storia Per raccontare di Tenuta Navarra ci piace partire con le parole che gli stessi protagonisti usano per definirne la realtà: “espressione di una continuità generazionale tra nonno e nipote. Non si tratta di un trasferimento di informazioni e metodi di lavoro, ma di una continua e costante crescita reciproca. L’importanza […]
Le Vigne di Montagna della cantina Nino Negri È dal 1897 che la cantina Nino Negri produce vini sui terrazzati dirupi della Valtellina. In oltre cento anni ha contribuito in modo fondamentale a far crescere e far conoscere, al di fuori dei confini della valle, questa viticoltura eroica, fatta di piccoli lembi di terra e […]
Roero Arneis Riserva Renesio Incisa 2017 di Monchiero Carbone Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa […]
Methius Brut Riserva Trento DOC di Cantina Dorigati Con la complicità di Partesa for Wine, nella persona del suo istrionico National Category Manger Wine, Alessandro Rossi, i nostri esperti Orazio Vagnozzi, Leila Salimbeni ed Eros Teboni si sono prestati ad assaggiare le novità in listino, da nord a sud Italia, dalla Francia alla Napa Vallley. […]
Cuculaia Syrah “Un vino favoloso, uno dei più grandi Syrah di sempre”, ha scritto del Cuculaia, James Suckling, tra i più influenti critici enologici al mondo, Senior Editor e per quasi 30 anni responsabile della redazione europea di Wine Spectator. Una definitiva consacrazione nell’olimpo dei grandi vini, per il Cuculaia Syrah di Fabrizio Dionisio, dopo anni di […]
“Cantinando” da Antinori nel Chianti Classico a Le Mortelle, fuori dalle grandi denominazioni toscane Una scala. Un manufatto che riconduce a pura funzione. Nei progetti architettonici di grandi strutture può essere quasi solo un dettaglio dell’insieme. Eppure può divenire uno stilema. Una scultura. Persino una icona nell’immaginario fotografico mondiale. Ed è esattamente ciò che è […]
Un secolo di Gallo Nero L’emozione è palpabile a Chianti Collection 2024, trentunesima edizione di questo splendido evento, che quest’anno celebra il centenario del Consorzio del Chianti Classico, il più antico in Italia, nel lontano 1924 furono 33 lungimiranti viticoltori a decidere di crearlo: la loro visione fu quella di credere nell’unità di intenti, nella […]