
Recensioni Ristoranti Italia
Portanova
Sali scendi culinario “Le discese ardite, e le risalite“, così recita un passo di una

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Terra, mare e vino: le Marche al cubo Siamo ad Urbino, meravigliosa città delle Marche

Alta cucina in quel di Urbino Una cucina sana, buona, pulita e semplice, sintomatica di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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