

“Lo Spirito del Tempo”: il cotto e il crudo di minestra campana
Chef Luigi Taglienti Comincia oggi un nuovo progetto di Passione Gourmet in collaborazione con la
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E’ inutile nasconderlo: stiamo seguendo Luigi Taglienti al Trussardi alla Scala con grande interesse, convinti
(La nuova lounge del ristorante Trussardi alla Scala – Milano) Ottavo appuntamento con il Friday
Recensione Ristorante L’ultima visita ci aveva lasciato con qualche perplessità, non certamente legata ad un
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.