
Montegrigna
Lenta lievitazione, materie prime e padronanza del forno Gli appassionati di pizza ben sanno cosa
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Recensione ristorante. Dicono sia il miglior pizzaiolo qui giù al nord. Dicono che Bruno abbia
Recensione ristorante. Siamo nella parte alta della provincia di Taranto, in una terra di mezzo
Recensione ristorante. Il principe della Pizza … Dove mangiare una delle migliori pizze d’Italia ?
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.