
Magnolia
Continua la crescita costante e rigogliosa della Magnolia di Cesenatico La maturità di un cuoco
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La cucina metropolitana del Magnolia a Gattinara Luca Naula è stato per parecchi anni sous-chef
Le cozze hanno subìto un sensibile calo di mercato negli ultimi anni. Vediamo ora, nonostante ciò, come la cozza si declina in cucina.
Tracina, la creatura di Christian Fava, è un ristorante sotto le mentite spoglie della trattoria. Mano felice e cantina sensazionale.
Una delle mani più pulite, e più risolte, della Riviera Romagnola Uno dei grandi meriti
Camminare sul lungomare di Forte dei Marmi al tramonto in una calda serata estiva è
Al Forte, nel corso degli anni, sono passati tutti i rampolli del capitalismo italiano. Tra
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione Ristorante E’ lui il DJ
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.