Recensioni Ristoranti Italia
Locanda Mariella
La ristorazione eroica di Mariella e Guido Quella della Locanda Mariella è una cucina eroica
Antonio Sgobba
28 Luglio 2020
Appennino parmense
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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