14/20
15/20
Maison Moschino Ristorante Il Clandestino, Moreno Cedroni. Milano – di Fabrizio Nobili
15/20
Magorabin, Marcello Trentini. Torino – Il Guardiano del Faro
13/20
La Strega, Palagianello (TA) di Azazel
A Viassa, Dolceacqua (IM). Il Guardiano del Faro
15/20
Pinocchio, Piero Bertinotti . Borgomanero (NO) di Azazel
14/20
Il Cantuccio , Mauro Elli . Albavilla (CO) di Monica Nobili
16/20
Guy Lassausaie, Chasselay. Rhone-Alpes – di Norbert
La Rei , Boscareto Resort . Serralunga d’Alba (CN) di Alberto Cauzzi
La mia Crota, Biella . Il Guardiano del Faro
Chez Terra, Lyon . di Orson
14/20
MarcO , Menton . Cote d’Azur – Il Guardiano del Faro
Tenuta La Cascinetta, Buriasco (TO). di Azazel
14/20
Giuda Ballerino, Andrea Fusco. Roma – Norbert
Hostaria La Speranza, Solcio di Lesa . Beauty & Bar , Arona . Lago Maggiore – Il Guardiano del Faro
16/20
Dolada, Pieve d’Alpago (BL) di Rob78
15/20
Faro di Capo d’Orso, Pierfranco Ferrara . Maiori (SA) di Norbert
16/20
Il Vescovado – La Fornace di Barbablu , Giuseppe Ricchebuono . Noli (SV) Il Guardiano del Faro
18/20
Povero Diavolo, Piergiorgio Parini, Rob78 e Alberto Cauzzi
La Madia , Brione (BS) . di Alberto Cauzzi
13/20
Olona, da Venanzio dal 1922 . Induno Olona (VA) Il Guardiano del Faro
14/20
San Gerolamo, Vercurago (LC) . Alberto Cauzzi
YOSHI , Joel Robuchon & Takeo Yamazaki . Montecarlo – Il Guardiano del Faro
S.V.
Georges Blanc, Vonnas . di Norbert
12/20
Osteria del Gambero , Perugia . di Fabio Fiorillo
15/20
San Giorgio, Caterina Lanteri . Cervo (IM) Il Guardiano del Faro
15/20
Al Passo , Campalto di Venezia . Alberto Cauzzi
Alice, Viviana Varese. Milano – di Giovanni Gagliardi
13/20
Maison Borie, Manuel Viron . Lyon – Norbert
14/20
Casa del Nonno 13 , Mercato San Severino (SA) Fabio Fiorillo
13/20
Luc Salsedo, Nice. Cote d’Azur – Il Guardiano del Faro
Pizzeria Frijenno e Magnanno, Milano. di Alberto Cauzzi
Nicolas Le Bec , Lyon . Il Guardiano del Faro
14/20
Osteria Cascina dei Fiori, Massimo Milan. Borgovercelli (VC) di Alberto Cauzzi
18/20
Le Louis XV , Alain Ducasse / Franck Cerutti – Montecarlo – di Norbert
Osteria del Treno, Milano . di Giovanni Gagliardi
Mère Brazier, Mathieu Viannay. Lyon – Il Guardiano del Faro
15/20
Novecento, Matteo Vigotti . Meina (NO) di Azazel
14/20
Il Postale – Castello di Monterone – Marco Bistarelli – Perugia . Di Fabio Fiorillo