
Roagna Barbaresco Paje Vecchie Viti 2018
Una famiglia del territorio La famiglia Roagna produce Barbaresco da oltre un secolo, con una

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Vosca racconta il Collio attraverso Friulano e Malvasia: una storia familiare tra Brazzano e l’Isonzo, sui suoli della Ponca.

Il Giulio Ferrari Collezione non è solo un vino raro, ma un progetto culturale che sintetizza visione, pazienza e rigore.

Pinot nero, eclettico trasformista Sto riflettendo su cosa sia ancora possibile aggiungere sulla Borgogna che

Una selezione delle migliori etichette Cadgal: dall’Asti Spumante Dolce 2024 ai Moscato d’Asti più rappresentativi.

Musigny 2021 è l’archetipo dell’eleganza borgognona: un Grand Cru leggendario di Chambolle-Musigny che unisce qualità e storia.

Paraschos è una cantina artigianale del Collio che ha fatto delle macerazioni la propria identità. Ecco la nostra degustazione.

Al Castello di Cacchiano si porta avanti la tradizione del Chianti Classico, tra memoria storica e grandi annate.

Un Riesling Kabinett iconico Il Riesling Krettnacher Euchariusberg Kabinett Alte Reben Fuder “Gisela” AP 8

La rivoluzione silenziosa della Garnacha di montagna Recentemente ho partecipato presso il ristorante Nobuya di

Un’eclettica anteprima dell’Amarone e dei vini usciti in commercio quest’anno. 200 etichette concesse dall’omonimo Consorzio.

Dal gesso e dalla luce: Cramant nel calice Nel cuore pulsante della Côte des Blancs,

Luca Turner ci racconta perché, secondo lui, Cepparello di Isole e Olena è il primo Supertuscan 100% Sangiovese.

Bianco Secco 2023 Giuseppe Quintarelli Vino che nel tempo ha avuto miglioramenti fino a portarlo

Ogni bottiglia della tenuta di Trinoro è il testamento liquido di una visione che ha cambiato per sempre la mappa del vino. Ecco la nostra degustazione.
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Maritozzi: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
Supplì: la classifica top 5 di Roma 23 Ottobre 2025
Osteria Francescana 15 Settembre 2025
Antichi Sapori 3 Settembre 2025
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