

12 Apostoli
La famiglia Gioco e Mauro Buffo rilanciano lo storico ristorante di Verona Ci vuole carattere
La famiglia Gioco e Mauro Buffo rilanciano lo storico ristorante di Verona Ci vuole carattere
A Miami un bell’avamposto italiano di qualità A Miami molti italiani, per lo più abbienti,
Un grande chef baluardo e riferimento della ristorazione sarda Roberto Petza da tempo può meritatamente
Una brezza inebriante soffia alle porte della Val Trompia L’avevamo già percepita in occasione della
Carlo Cracco nel salotto di Milano Carlo Cracco è prima di tutto un temerario. Solo
Cucina e sala: una coppia eclettica e affiatata per gourmet “anarchici” a Bari Bari è riassumibile
A Cesenatico brilla una stella meritata, una cucina di mare elegante e piacevole La storia
L’insularità è una forma esistenziale Poco importa che essa conduca a nord o sud dell’equatore;
Un ristorante storico cittadino sviluppa un nuovo appeal, più moderno ed elegante Nel corso principale
Uno chef tedesco perfetto testimonial delle meraviglie gastronomiche della costiera Un precipizio sul mare, una
La trattoria tranquilla, a porta romana a Milano, con tanto futuro Ma vi siete mai
Michael Silhavi cavalca il cliché del romanticismo scaligero con grande personalità Una città come Verona
Morelli in trasferta: format vincente e polifunzionale, in un hotel nel gastro-fermento di Milano Giancarlo
Comfort zone a Milano: tradizionale ma non troppo L’importanza di un approdo rassicurante. Tornando al
Nella città natale del grande artista Guttuso, a Bagheria, un ristorante che propone una cucina
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.