Recensioni Ristoranti Italia

Ristorante Benso, Forlì
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Filippo Boccioletti

Benso

50 sfumature di vegetale di Pier Giorgio Parini, a Forlì Chi ha amato la cucina

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Inkiostro

A Parma una straordinaria evoluzione della cucina contemporanea ad opera di un allievo di Adrià

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The Craftsman Ristorante
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Andrea Grignaffini

The Craftsman

Uno scorcio di sole internazionale scalda il cuore di Reggio Emilia Un cocktail bar nato

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San Lorenzo, Alpago, Lumache
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Roberto Bentivegna

Locanda San Lorenzo

Identità e gusto Alle volte tendiamo a dimenticare quanto importanti siano due fattori in cucina:

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Lume, Luigi Taglienti
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Alberto Cauzzi

Lume

Il granatiere della cucina italiana, a Milano, è in forma smagliante Su Luigi Taglienti e

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Recensioni Ristoranti Italia
Leila Salimbeni

Marconi

L’arte gastronomica di Aurora Mazzucchelli Arriva al nostro tavolo sorridente, Aurora  Mazzucchelli, illuminata dalla luce

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Ristorante Uliassi, Senigallia
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Andrea Solari

Uliassi

Il laboratorio infinito di Mauro Uliassi Voler rimettersi costantemente in gioco, specie dopo tanti anni

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Ristorante Posillipo
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Alberto Cauzzi

Posillipo

A Gabicce Monte un ristorante di pesce con la P maiuscola. E un panorama mozzafiato

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Risotto? Ma non doveva essere pane, burro e marmellata?!?!
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Alberto Cauzzi

Dina

Il profumo intenso e profondo del talento, a Gussago, Brescia …  “La Sehnsucht è veramente

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Franceschetta 58, Massimo Bottura, Modena
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Giacomo Bullo

Franceschetta 58

Ode al gusto nel segno modenese Una galassia di riconoscimenti, il vertice delle classifiche, ma

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lumaca, Piccolo Lago, Marco Sacco, Mergozzo
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Elena Maffioli

Piccolo Lago

Undici anni, due stelle. E una vita dedicata al lago e al territorio Il Mergozzo,

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