Recensioni Ristoranti Italia

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Giovanni Gagliardi

Borgo Sant’Anna

Borgo Sant’Anna, l’esperienza gastronomica firmata da Pasquale Làera tra piatti stagionali delle Langhe e della Puglia.

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Recensioni Ristoranti
Giacomo Bullo

Al Persèf

Il Persèf, all’interno dello Sporting Hotel di Livigno, propone una cucina che valorizza Valtellina e Grigioni con creatività e tecnica. L’esperienza gourmet in quota da non perdere.

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Gherardo Averoldi

La Madia

Sui tavoli del ristorante La Madia, Pino Cuttaia trasforma i ricordi d’infanzia in una proposta gastronomica essenziale e tecnica.

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Giovanni Gagliardi

Makorè

Il ristorante Makorè celebra dieci anni con una cucina in continua evoluzione: filiera corta, influenze orientali e riletture moderne.

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Andrea Mucci

Imàgo

Una recensione di Imàgo che racconta la cucina evoluta di Andrea Antonini, il servizio d’eccellenza e l’atmosfera unica dell’Hotel Hassler.

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Alfonso Isinelli

Retroscena

A Porto San Giorgio, il ristorante Retroscena di Richard Abouzaki unisce nella sua cucina eleganza, sperimentazione e radici marchigiane.

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Fiorello Bianchi

Miramonti l’Altro

Miramonti l’Altro è, da 40 anni, il punto di riferimento per l’alta ristorazione che ha stretto un fortissimo legame con Philippe Léveillé. Ecco la nostra recensione.

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Davide Scapin Giordani

Nàiade

Il ristorante Nàiade del Grand Hotel Abano inaugura la cucina di Andrea Rossetti: tecnica, territorio e contemporaneità.

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Antonio Sgobba

Uliassi

Felici cavie da Lab… Attendere di assaggiare il menù Lab di Mauro Uliassi è un po’ come

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Giacomo Bullo

Ant

Il ristorante Ant di Novello è un’insegna che lavora nell’ombra con piatti audaci, lontani dai cliché delle Langhe. Ecco la nostra recensione.

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Claudio Persichella

Al Madrigale

Al Madrigale è il ristorante di Tivoli guidato da Gian Marco Bianchi. Una cucina rurale che unisce tradizioni contadine, tecnica e creatività.

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Andrea Mucci

La Pergola

Al ristorante La Pergola, Heinz Beck firma un percorso gourmet che unisce tecnica, sostenibilità e gusto. Un’icona della ristorazione romana.

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Antonio Sgobba

Terradimare

A Terradimare, nel centro di Trani, lo chef Domenico Di Tondo propone una cucina di mare tecnica e territoriale.

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