Recensioni Ristoranti Italia

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Claudio Persichella

Iyo Restaurant

Iyo Restaurant è stato uno dei pionieri dello sdoganamento del malinteso concetto del ristorante fusion. La sua è un’offerta di alto livello. Ecco la nostra recensione.

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Leonardo Casaleno

L’Argine a Vencò

Il ristorante L’Argine a Vencò è un rifugio ideale che per ambientazione diventa seducente, come la cucina di Antonia Klugmann. Ecco la nostra recensione.

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Giacomo Bullo

Pellico 3

In questa nuova visita al Pellico 3 nel cuore meneghino, la cucina di Guido Paternollo si mostra ancora convincente e ben congeniata. Ecco la nostra recensione.

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Roberto Bellomo

L’Antidoto

L’Antidoto è un piccolo spazio a Trastevere dove lo chef Mirko Pelosi, classe 1994, mette a fuoco una cucina essenziale e istintiva.

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Andrea Mucci

Andrea Aprea

Il Ristorante di Andrea Aprea si trova all’ultimo piano del Palazzo d’Arte della Fondazione Luigi Rovati. La sua è una cucina d’autore. Ecco la nostra recensione.

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Claudio Marin

Le Calandre

La cucina del ristorante Le Calandre resta inafferrabile e costantemente intrisa di stupore. Una prova dell’immensa creatività di Alajmo. Ecco la nostra recensione.

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Alessandra Vittoria Pegrassi

Il Luogo di Aimo e Nadia

Sessant’anni di successi Nella frenesia ansiogena di una metropoli sempre in accelerazione e mutamento, c’è

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Giovanni Gagliardi

Lido 84

Il nuovo menù Oscillazioni del ristorante Lido 84, conferma le caratteristiche e le “unicità” della cucina di Riccardo Camanini. Ecco la nostra recensione.

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Giacomo Bullo

Torre

Lorenzo Lunghi è l’autore della proposta gastronomica del ristorante Torre: una gemma di Milano incastonata nella Fondazione Prada.

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Gherardo Averoldi

Glam

Il ristorante Glam, all’interno della splendida cornice di Palazzo Venart, offre ai commensali una cucina lagunare di altissimo livello. Ecco la nostra recensione.

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Andrea Mucci

Reale

Il Reale, oggi, è un luogo d’avanguardia, pura ed essenziale e al contempo complessa e profonda, in grado di far emozionare e divertire. Ecco la nostra recensione.

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Alessandra Vittoria Pegrassi

Borgia

Ritornare nel bel ristorante Borgia, un luogo dove il giovane e capace imprenditore Edoardo Borgia ha affidato la cucina a Giacomo Lovato.

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Antonio Sgobba

Villa Crespi

A Villa Crespi sul Lago di Orta da Antonino Cannavacciuolo: uno dei templi contemporanei della cucina classica italiana.

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Giovanni Gagliardi

All’Enoteca

Il ristorante All’Enoteca è uno degli esempi più riusciti di modernità e creatività applicate alla cucina tradizionale piemontese. Ecco la nostra recensione.

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