Il Reale, oggi, è un luogo d’avanguardia, pura ed essenziale e al contempo complessa e profonda, in grado di far emozionare e divertire. Ecco la nostra recensione.
Il talento di un duo ambizioso Fare ristorazione gourmet di qualità è diventata un’impresa. Costi
Un luogo da fiaba Villa Crespi è meravigliosa. Affacciata sulle sponde del Lago d’Orta, per
Il ristorante All’Enoteca è uno degli esempi più riusciti di modernità e creatività applicate alla cucina tradizionale piemontese. Ecco la nostra recensione.
Casa Romano è il palcoscenico sul quale si esibisce la cucina di Luca Adobati. Il suo stile è stato forgiato dai Maestri del settore. Ecco la nostra recensione.
Giancarlo Perbellini nella sua nuova Casa del leggendario 12 Apostoli propone la sua cucina di grande gusto, in equilibrio tra contrasti. Ecco la nostra recensione.
Il ristorante Piazzetta Milù trasmette quella sensazione di genuina solidità che si unisce a una caratura gastronomica notevole. Ecco la nostra recensione.
Nicola Bonora, chef di Motelombroso, è in grandissima forma e in crescita esponenziale, supportato dalla coppia (fantastica) di proprietari. Ecco la nostra recensione.
Ristorante Wistèria, insegna veneziana, ha già visto passare tra le sue mura diversi cuochi di talento, confermando la bravura dei titolari. Ecco la nostra recensione.
Ausa, ristorante dei giovani Anisia Cafiero e Pasquale De Biase, propone una cucina dal concreto approccio green. Ecco la nostra recensione.
Enrico Bartolini, al Mudec, ha la propria casa, l’epicentro e il fulcro del suo mondo. Qui si possono gustare i suoi piatti iconici. Ecco la nostra recensione.
La Faggiola dei Fratelli Pavesi è il perfetto emblema di una trattoria contemporanea che ramifica sapientemente la proposta gastronomica. Ecco la nostra recensione.
Zia è una delle tavole più interessanti di una ristorazione romana finalmente in buono stato. Ziantoni prosegue in un percorso personale. Ecco la nostra recensione.
Quelli di Ciotti, al Nostrano, sono piatti che in realtà nascondono, dietro la loro fittizia linearità, inaspettati affondi e articolazioni. Ecco la nostra recensione.
Siamo tornati nella splendida sede che Roy Caceres ha scelto per dare vita al suo Orma. Tanta luce e una bellissima cucina a vista. Ecco la nostra recensione.
Da Amerigo 30 Maggio 2025 
Ausa 16 Maggio 2025 
Villa Crespi 27 Maggio 2025 
Mudec – Enrico Bartolini 15 Maggio 2025 
Motelombroso 19 Maggio 2025