

Marco Polo 1960
L’importanza del mercato “La Cucina del Mercato” di Paul Bocuse è forse uno dei titoli
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Diego Pani: cuoco di frontiera tra scuola francese e anima ligure Il Marco Polo è
Giovani italiani (all’estero) con un roseo avvenire Eugenio Anfuso e Cecilia Spurio fanno coppia fissa
Gourmet Orient Express. Cucina fusion moderna che conquista nel lussuoso Hotel Mandarin di Hong Kong
Quando pensiamo a una grande capitale gastronomica, certamente Parigi sta nelle primissime posizioni. Perché Parigi
Ollie Dabbous è attualmente, come lo ha definito Jay Rayner, critico gastronomico del Guardian, “the
Recensione Ristorante Chissà come sarebbe stata la vita e la carriera di Gordon Ramsay se
Recensione ristorante. Non c’è luogo al mondo come Las Vegas. Non c’è luogo al mondo
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.