
Wine Notes
Cuvée Nicolas-François 2008
La Cuvée più emblematica della Maison Billecart-Salmon È tra le pochissime Maison di Champagne ancora

La Cuvée più emblematica della Maison Billecart-Salmon È tra le pochissime Maison di Champagne ancora

L’innesto della cucina di Francesco Massenz e Leonardo Zanon tra le mura estensi Incalmo è
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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