
Wine Notes
Petrolo: fra Bòggina e Galatrona
«Petrolo? Il mio mondo!» «Il mio mondo? È la mia tenuta: Petrolo!». Così il barone
«Petrolo? Il mio mondo!» «Il mio mondo? È la mia tenuta: Petrolo!». Così il barone
Un nuovo fine-dining a Catania A piccoli passi il panorama gastronomico – di qualità –
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.