La Madia

Piatti e ritratti d'autore

I migliori piatti di pasta del 2024

Un vessillo della cucina italiana Come di consueto, Passione Gourmet riserva uno spazio esclusivo alla

Passione Gourmet 23 Dicembre 2024

Lumière Restaurant , Dale Mackay. Vancouver – British Columbia – By Fabio Fiorillo

Recensione ristorante. L’appartenenza a Relais&Chateaux – Relais Gourmand, Traditions&Qualitè, Le Grandes Table du Monde, AAA

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Presidente 30 Agosto 2009

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.