Recensioni Ristoranti Italia
Taverna del Porto
Il Salento e la dignità propria della sua cucina marinara Bagnato com’è su tre sponde,
Carlo Cappelletti
24 Ottobre 2018
Tricase Porto
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
