La mano di Vito Mollica, si crogiola negli ambienti di Palazzo Portinari Salviati. Qui, personalità e raffinatezza viaggiano di pari passo. Ecco la nostra recensione.
Scopri i migliori panini di Parma: tra tradizione e creatività, una classifica golosa che racconta l’anima pop della Food Valley emiliana.
La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un tassello fondamentale della cucina italiana. I suoi piatti sono rivoluzionari. Ecco la nostra recensione.
Matteo Grandi in Basilica è un ristorante che racconta un riuscito incontro tra architettura, storia e cucina contemporanea. Ecco la nostra recensione.
Storicità Alle porte di Parma, si trova una trattoria che incarna alla perfezione la tradizione
Nel ristorante Consorzio di Torino vengono serviti piatti tradizionali piemontesi con una grandissima attenzione alla tecnica. Ecco la nostra recensione.
Frankfurt International Wine Trophy è uno dei concorsi enologici più prestigiosi a livello mondiale. Quali vini saranno stati premiati?
Il ristorante MoS è il compendio di tutte le conoscenze che Stefano Zanini ha ottenuto alla corte di grandissimi Maestri. Ecco la nostra recensione.
Il ristorante Hyle, guidato da Antonio Biafora, è un punto fermo dell’alta cucina calabrese. Nella Sila, un’esperienza gourmet che racconta il territorio con un menù degustazione d’autore.
La pizzeria Quattro Quarti di Molfetta unisce tradizione e sperimentazione con impasti vari, pizza degustazione e proposte vegetali.
La Chèvre d’Or è una commistione di eleganza e classicità. A testimoniarlo c’è la raffinata cucina dello chef Tom Meyer. Ecco la nostra recensione.
Nel ristorante Al Cambio viene servita una proposta dalla forte impronta tradizionale, ma con uno sguardo verso la contemporaneità.
Scopri dove gustare i migliori tortelli d’erbetta a Parma e provincia: tra sfoglie sottili e Parmigiano, la tradizione è servita.
Le migliori pizze di Napoli e provincia: tradizione, impasti d’autore e interpretazioni eccellenti della vera pizza napoletana. Ecco la nostra classifica.
Il ristorante Louis XV è una vera istituzione. Sotto la guida di Emmanuel Pilon, la proposta culinaria si concentra su una precisa esaltazione vegetale. Ecco la nostra recensione.
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