Trattorie italia
Trattoria Paolino
Indietro nel tempo: quello della sostanza Varcando l’ingresso di questa trattoria in pieno centro vercellese
Brigitta Gibellini
24 Gennaio 2019
Paolo Talarico
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
