Recensioni Ristoranti Italia
Uliassi
L’insostenibile attesa di una certezza Ci risiamo. Come ogni anno, la parola “Lab”, nell’immaginario collettivo
Leonardo Casaleno
28 Agosto 2023
Catia Uliassi
Recensioni Ristoranti Italia
Uliassi
Il “miracolo” Uliassi Una volta seduti ad uno dei tavoli del ristorante Uliassi si ha
Claudio Marin
20 Giugno 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Uliassi
Il laboratorio infinito di Mauro Uliassi Voler rimettersi costantemente in gioco, specie dopo tanti anni
Andrea Solari
2 Luglio 2018
Monografie Grandi Chef
Il Fattore Umano in cucina: Uliassi a Senigallia
Mauro Uliassi e il suo R’n’B culinario, tra selva marina e caccia Le onde sottili del
Lorenzo Sandano
28 Agosto 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Uliassi
Se per la stragrande maggioranza delle persone Senigallia è solamente una tra le centinaia di
Alessandro Pellegri
17 Ottobre 2016
Recensioni Ristoranti Italia
Uliassi
Mauro Uliassi è la dimostrazione tangibile che con la tenacia e l’intelligenza si può raggiungere
Presidente
22 Gennaio 2015
Recensioni
Uliassi, Di Catia e Mauro Uliassi, Senigallia (AN), di Giovanni Gagliardi
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
23 Gennaio 2011
