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Amarcord Culinario

Il primo tra i fiori eduli

Fu il primo tra i fiori di cui l’uomo si sia mai nutrito; una verdura

Leila Salimbeni 27 Aprile 2020

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.