Recensioni Ristoranti

Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Inkiostro

Salvatore Morello guida Inkiostro con una cucina elegante, tecnica e sorprendente. Un ristorante vicino a Parma dal respiro internazionale.

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Orazio Vagnozzi

Osteria Francescana

Con Miseria e Nobiltà, l’Osteria Francescana propone un menù che intreccia memoria, gioco e cultura. Un percorso firmato Bottura tra alta cucina e identità italiana.

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Davide Scapin Giordani

Trippa

Sulla tavola della trattoria Trippa di Milano vengono serviti piatti apparentemente semplici, ma che racchiudono una forte identità. Ecco la nostra recensione.

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Valerio De Cristofaro

Il Piastrino

Nel borgo di Pennabilli si trova Il Piastrino, un ristorante accogliente con una cucina che elogia il territorio romagnolo.

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Giovanni Gagliardi

Dina

Il ristorante Dina di Alberto Gipponi è un luogo in cui le sperimentazioni e il gusto la fanno da padrona. Ecco la nostra recensione.

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Claudio Persichella

Il Pagliaccio

Il Pagliaccio di Roma è il palcoscenico di Anthony Genovese. Un riferimento assoluto per l’alta cucina tra influenze francesi e orientali.

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Giacomo Bullo

Cucina Rambaldi

Il ristorante Cucina Rambaldi offre un’esperienza gastronomica basata su un approccio chirurgico negli abbinamenti. Ecco la nostra recensione.

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Gherardo Averoldi

La Rei Natura

La Rei Natura è il ristorante firmato da Michelangelo Mammoliti nel cuore del Roero: una cucina tecnica, elegante e contemporanea.

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Fiorello Bianchi

Agriturismo Ferdy

Nell”Agriturismo Ferdy la cucina è dedicata alle orobie e alla tradizione gastronomica della Val Brembana. Ecco la nostra recensione.

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Le Uova al pomodoro del ristorante Il Portico.
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Gianpietro Miolato

Il Portico

Seduti alla tavola del ristorante Il Portico il piatto regna sovrano e le sovrastrutture ideali vengono messe in secondo piano. Ecco la nostra recensione.

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Giampiero Prozzo

Locanda Mammì

Nella Locanda Mammì, Thomas Torsiello e Stefania Di Pasquo portano avanti una visione culinaria temeraria. Ecco la nostra recensione.

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Il wagyu del ristorante Atto di Vito Mollica
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Andrea Mucci

Atto di Vito Mollica

La mano di Vito Mollica, si crogiola negli ambienti di Palazzo Portinari Salviati. Qui, personalità e raffinatezza viaggiano di pari passo. Ecco la nostra recensione.

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L'inizio del menù degustazione de La Madonnina del Pescatore
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Giovanni Gagliardi

Madonnina del Pescatore

La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un tassello fondamentale della cucina italiana. I suoi piatti sono rivoluzionari. Ecco la nostra recensione.

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Gherardo Averoldi

Matteo Grandi in Basilica

Matteo Grandi in Basilica è un ristorante che racconta un riuscito incontro tra architettura, storia e cucina contemporanea. Ecco la nostra recensione.

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Leonardo Casaleno

Krèsios

Il ristorante Kresios è il luogo in cui Giuseppe Iannotti porta avanti una cifra stilista ben delineata. Ecco la nostra recensione.

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