Recensioni Ristoranti

Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Locanda Mammì

Nella Locanda Mammì, Thomas Torsiello e Stefania Di Pasquo portano avanti una visione culinaria temeraria. Ecco la nostra recensione.

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Il wagyu del ristorante Atto di Vito Mollica
Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Mucci

Atto di Vito Mollica

La mano di Vito Mollica, si crogiola negli ambienti di Palazzo Portinari Salviati. Qui, personalità e raffinatezza viaggiano di pari passo. Ecco la nostra recensione.

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L'inizio del menù degustazione de La Madonnina del Pescatore
Recensioni Ristoranti Italia
Giovanni Gagliardi

Madonnina del Pescatore

La Madonnina del Pescatore di Moreno Cedroni è un tassello fondamentale della cucina italiana. I suoi piatti sono rivoluzionari. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Gherardo Averoldi

Matteo Grandi in Basilica

Matteo Grandi in Basilica è un ristorante che racconta un riuscito incontro tra architettura, storia e cucina contemporanea. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Krèsios

La precisione del tempo: Giuseppe Iannotti e il suo best of che si affina con

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Recensioni Ristoranti Italia
Fiorello Bianchi

MoS

Il ristorante MoS è il compendio di tutte le conoscenze che Stefano Zanini ha ottenuto alla corte di grandissimi Maestri. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Giampiero Prozzo

Hyle

Il ristorante Hyle, guidato da Antonio Biafora, è un punto fermo dell’alta cucina calabrese. Nella Sila, un’esperienza gourmet che racconta il territorio con un menù degustazione d’autore.

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Recensioni Ristoranti Europa
Alberto Cauzzi

La Chèvre d’Or

La Chèvre d’Or è una commistione di eleganza e classicità. A testimoniarlo c’è la raffinata cucina dello chef Tom Meyer. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Villa Feltrinelli

La cucina dello chef stellato Stefano Baiocco, immersa nell’eleganza senza tempo di Villa Feltrinelli sul Lago di Garda.

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Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Mucci

Magnolia

Il ristorante Magnolia, incastonato nel Relais Villa Margherita, è il palcoscenico su cui va in scena una cucina classica d’alto livello.

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Recensioni Ristoranti Europa
Alberto Cauzzi

Louis XV

Il ristorante Louis XV è una vera istituzione. Sotto la guida di Emmanuel Pilon, la proposta culinaria si concentra su una precisa esaltazione vegetale. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Fiorello Bianchi

Moebius Sperimentale

Abbiamo parlato più volte del fascino di Moebius, spazio polifunzionale, con cocktail bar,  tapas bar e il ristorante, Moebius Sperimentale.

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Recensioni Ristoranti Italia
Gianpietro Miolato

Aqua Crua

Nel ristorante Aqua Crua di Giuliano Baldessari va in scena una cucina estroversa e ricca di audacia. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Europa
Claudio Marin

Alchemist

Rasmus Munk definisce la cucina del suo Alchemist, a Copenaghen,  come “olistica”, termine al quale il cuoco ha persino dedicato un manifesto. Ecco la nostra recensione.

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Recensioni Ristoranti Italia
Antonio Sgobba

Idylio by Apreda

Nel ristorante Idylio di Apreda ogni piatto è costruito attorno a un equilibrio di spezie e miscele aromatiche. Ecco la nostra recensione.

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