Pizzerie Italia
La Filiale
Un grandissimo pizzaiolo Campano alla corte del Re delle bollicine in Franciacorta Franco Pepe, l’artigiano
Andrea Grignaffini
11 Agosto 2017
Pizzerie
Pizzerie Italia
Elite
Un pizzaiolo estroso e buone materie prime: le creazioni d’Elite di Pasqualino Rossi. Della rinnovata
Giampiero Prozzo
28 Luglio 2017
Pizzerie Italia
La Notizia 94
L’inconfondibile stile del Maestro Coccia per una pizza napoletana declinata ai massimi livelli Via Michelangelo
Giovanni Gagliardi
14 Luglio 2017
Pizzerie Italia
Pizzium
Pizza gourmet? No, pizza… semplicemente buona! Giovanni “Nanni” Arbellini, 30 anni non ancora compiuti, dopo
Giovanni Gagliardi
30 Giugno 2017
Pizzerie Italia
I Tigli
Il riferimento per la pizza gourmet in Italia: Simone Padoan e “I Tigli” a San Bonifacio (VR)
Roberto Bentivegna
19 Maggio 2017
Pizzerie Italia
Pizzeria P
A Milano è in corso, fra le storiche insegne partenopee e ormai da quasi un
Carlo Cappelletti
7 Febbraio 2017
Pizzerie Italia
Rise Live Bistrot
Mangiare un’ottima pizza a Milano oggi è piuttosto facile. Da un lato i grandi nomi
Roberto Bellomo
20 Gennaio 2017
Pizzerie Italia
Sforno
Quello di Stefano Callegari è uno dei più importanti nomi per il mondo della pizza
Giovanni Gagliardi
30 Dicembre 2016
Pizzerie Italia
Gazometro 38
Un vecchio garage rinato a nuova vita, in un quartiere ad alta densità di ritrovi
Claudio Persichella
23 Dicembre 2016
Pizzerie Italia
‘O Sfizio d’a Notizia
Enzo Coccia? A Napoli, in via Caravaggio. Ecco, se normalmente con la strada si indica
Giampiero Prozzo
15 Dicembre 2016
Pizzerie Mondo
Roberta’s
Se Bushwick, il quartiere hipster di Brooklyn, è diventato una meta di pellegrinaggio di arditi
Leonardo Casaleno
25 Novembre 2016
Pizzerie Italia
Pepe in Grani
L’ombelico del mondo. Oramai quella scalinata tagliata come col bisturi, tra i palazzi in pietra
Giampiero Prozzo
18 Novembre 2016
Pizzerie Italia
Bonci – Pizzarium
Trasformare una piccola bottega di quartiere in un luogo di culto a livello mondiale è
Leonardo Casaleno
29 Settembre 2016
Pizzerie Italia
Zero 81
Imbattersi nell’Eccellenza per puro caso. E’ bello sapere che può ancora accadere. Certo è sempre
Giovanni Gagliardi
2 Settembre 2016
Pizzerie Italia
In Cantiere
Cucina solida in forma moderna, in un contesto di rimandi infinito, tra allusioni e gioco,
Giampiero Prozzo
1 Luglio 2016
