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Fiore all’occhiello della tradizione alberghiera elvetica, il Park Hotel di Vitznau accoglie da ormai più
Fiore all’occhiello della tradizione alberghiera elvetica, il Park Hotel di Vitznau accoglie da ormai più
E’ senz’altro vero che a Lione si mangia benissimo. La città offre di tutto, dai
Correva l’anno 2003 quando una giovane promessa, fresca di 7 anni di esperienze in grandi
Che uno dei migliori ristoranti di Beaune sia giapponese può risultare forse curioso: obiettivamente, pensando
Parlare della Maison Decoret ci porta necessariamente a concentrarci sulla comunicazione enogastronomica, non solo italiana,
Passerini, Passard, Partager, Pulp, Proseliti, Paris. Termini apparentemente accomunati dalla sola iniziale. Ma con un
Crediamo senza dubbio che Londra sia una delle realtà gastronomiche più importanti al mondo. Ovviamente
Un ristorante giapponese che propone un menù Omakase tra i migliori degustati fuori dalla terra
La Locanda Barbarossa è il locale gourmet del Castello del sole, probabilmente uno dei più
In spagnolo aspettare si dice “esperar”, perché in fondo aspettare è anche sperare. Nel caso
Sono passati ormai molti anni da quando il tamtam gourmet iniziò a rimbalzarsi il nome
Sul perché pochissime donne siano riuscite ad affermarsi nel campo dell’alta cucina è questione delicata
Al Dinner i londoners più autentici si recano per placare i più disparati istinti conoscitivi.
Non c’è probabilmente altra città europea, al momento, in cui trovare una tale varietà e
“Il Maestro: conoscitore profondo di una disciplina, che egli possiede integralmente e che può insegnare
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.