Recensioni Ristoranti Europa
StreetXO – London
“Street Fusion o Muerte. Match di sapori contaminati tra Spagna, Asia e Sud America nella
Leonardo Casaleno
5 Aprile 2017
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In De Wulf
“Virtuosismo fiammingo. L’evoluzione in divenire di In De Wulf e l’armonia culinaria di Kobe Desramaults”
Claudio Persichella
20 Marzo 2017
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Tondo
Chissà se Simone Tondo, nel corso della sua esperienza con Petter Nilsson alla Gazzetta (uno
Roberto Bentivegna
15 Marzo 2017
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Hedone
2727Da avvocato, a foodblogger, a cuoco/ristoratore. È la normalissima evoluzione del percorso professionale che una
Leonardo Casaleno
27 Febbraio 2017
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La Grenouillère
Nel 1979 Roland Gauthier a Madeleine-Sous-Montreuil, minuscola frazione di Montreuil nel Pas de Calais, apre
Claudio Persichella
13 Febbraio 2017
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Troisgros
Per raccontare i Troisgros è necessario soffermarsi sulla famiglia, prima ancora che sui singoli individui,
Matteo Valerio
28 Novembre 2016
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Mugaritz
“Ciò che i piatti esprimono non riguarda solo ciò che presentano, ma anche quello che
Matteo Valerio
21 Novembre 2016
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Martin Berasategui
Passeggiare per il lungomare di Bahia de La Concha è un modo per interrogarsi sul
Matteo Valerio
8 Novembre 2016
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Nerua
Bilbao ti inghiottisce. Entrando nella città basca dall’autostrada, si viene avvolti da un vortice circolare
Matteo Valerio
24 Ottobre 2016
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Focus
Fiore all’occhiello della tradizione alberghiera elvetica, il Park Hotel di Vitznau accoglie da ormai più
Andrea Solari
18 Ottobre 2016
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Café Sillon
E’ senz’altro vero che a Lione si mangia benissimo. La città offre di tutto, dai
Roberto Bellomo
5 Ottobre 2016
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Schloss Schauenstein
Correva l’anno 2003 quando una giovane promessa, fresca di 7 anni di esperienze in grandi
Andrea Solari
26 Settembre 2016
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Bissoh
Che uno dei migliori ristoranti di Beaune sia giapponese può risultare forse curioso: obiettivamente, pensando
Roberto Bentivegna
14 Settembre 2016
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Maison Decoret
Parlare della Maison Decoret ci porta necessariamente a concentrarci sulla comunicazione enogastronomica, non solo italiana,
Roberto Bellomo
12 Settembre 2016
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Passerini
Passerini, Passard, Partager, Pulp, Proseliti, Paris. Termini apparentemente accomunati dalla sola iniziale. Ma con un
Alberto Cauzzi
29 Agosto 2016
