Recensioni Ristoranti Italia
ConTatto
ConTatto a Frascati è il ristorante di Luca Ludovici: una cucina unica che nasce in una grotta, tra fermentazioni e piatti di forte identità .
Giacomo Bullo
21 Novembre 2025
Novembre 21, 2025
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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