Recensioni Ristoranti Italia
Il Ristorante – Niko Romito Roma
La cucina di Emilio Di Cristo come omaggio all’Italia e alla città eterna Nel cuore
Antonio Sgobba
18 Settembre 2024
Settembre 18, 2024
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
