Recensioni Ristoranti Italia
Bu:r di Eugenio Boer
Un’accurata esaltazione della cucina italiana Nella meravigliosa ambientazione di via Mercalli, nel quieto e alto
Alessandra Vittoria Pegrassi
7 Maggio 2024
Maggio 7, 2024
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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