Recensioni Ristoranti Italia
Cala Luna
Cook the Sicily La favola di Dario Pandolfo, giovane Chef tornato a casa, in Sicilia,
Fiorello Bianchi
3 Ottobre 2023
Ottobre 3, 2023
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
