Recensioni Ristoranti Italia
Coria
Nel cuore di Caltagirone l’interessante cucina del Coria Giuseppe Coria è nome poco in voga
Gianpietro Miolato
14 Settembre 2023
Settembre 14, 2023
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
