Recensioni Ristoranti Italia
Sui Generis
Un concept curato nei minimi dettagli Sui Generis, ovvero di quanto denota una spiccata originalità
Fiorello Bianchi
1 Giugno 2023
Giugno 1, 2023
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
