Recensioni Ristoranti Europa
Restaurant Passerini
Giovanni Passerini: un cuoco italiano a Parigi Il Restaurant Passerini non è un ristorante italiano
Claudio Marin
25 Aprile 2023
Aprile 25, 2023
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
