
Wine Notes

Vallone e il Negroamaro
Storie di produttori: Agricole Vallone In quella terra meravigliosa che è il Salento, circa 500
Storie di produttori: Agricole Vallone In quella terra meravigliosa che è il Salento, circa 500
Da Brescia a Brescia facendo il giro del mondo Nel 2010 il giovane Chef Simone
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.