Febbraio 21, 2023

Trattorie italia

Ai Due Platani

Il richiamo della tradizione: una tavola classica tra i luoghi imprescindibili dello Stivale Nel 2005

Leonardo Casaleno 21 Febbraio 2023

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.