Gennaio 12, 2023

Wine Notes

Dolomis

48 mesi sui lieviti In un vigneto insediato ad una altezza di 350 m sul

Vania Valentini 12 Gennaio 2023

“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.