
Vino
Luca Gargano e i dieci millésimes di Saint-James e Velier
Un “nomade tra le botti“ È la sera del 5 maggio 1860. A Quarto, a

Un “nomade tra le botti“ È la sera del 5 maggio 1860. A Quarto, a

La cucina poliedrica di Mauricio Zillo Si potrebbe associare Mauricio Zillo, estroso Chef brasiliano rimasto
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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