Recensioni Ristoranti Italia
Il Centro
Il Centro della cucina piemontese Raccontare di uno dei propri “luoghi del cuore” è arduo.
Gianluca Montinaro
10 Agosto 2022
Agosto 10, 2022
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
