Recensioni Ristoranti Italia
Bros’
Alcune premesse Fra i tratti che delineano l’approccio di Passione Gourmet alla critica gastronomica riteniamo
Carlo Cappelletti
25 Luglio 2022
Luglio 25, 2022
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
